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Sweet_Dark_Devil Sweet_Dark_Devil ist weiblich
Eroberer




Dabei seit: 10.08.2006
Beiträge: 53

Sachertorte Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Sachertorte

375 g Vollmilchschokolade
190 g Butter, etwas zum Einfetten

190 g Zucker

5 getrennte Eier

75 g gemahlene Mandeln

40 g Mehl mit 1/2 TL Backpulver

5 EL Aprikosenmarmelade
1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. 226 g Schokolade im Wasserbad schmelzen und 100 g Butter einrühren. Vom Herd nehmen, Zucker und Eigelb unterrühren.
2. Eiweiß steif schlagen, unter die Schokoladenmasse ziehen. Mandeln zufügen. Mehl und Backpulver einrühren.

3. Den Kuchenteig aus der Form nehmen und vollständig auskühlen lassen. Danach horizontal in zwei Hälften schneiden, mit Aprikosenmarmelade füllen und wieder zusammensetzen. Die restliche Schokolade und Butter schmelzen und den Kuchen damit überziehen. Nach 20 min ist die Glasur fest, und die Torte kann auf eine Tortenplatte gesetzt werden.

__________________
*fg*Dat Teufelchen

13.10.2006 16:59 Sweet_Dark_Devil ist offline Email an Sweet_Dark_Devil senden Beiträge von Sweet_Dark_Devil suchen Nehmen Sie Sweet_Dark_Devil in Ihre Freundesliste auf
°°°Bella°°° °°°Bella°°° ist weiblich
Moderator




Dabei seit: 15.10.2006
Beiträge: 302

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Die schmeckt sowas von lecker. Ich hab sie zwar nicht gemacht..aber eine Freundin von mir.

25.03.2007 12:39 °°°Bella°°° ist offline Email an °°°Bella°°° senden Beiträge von °°°Bella°°° suchen Nehmen Sie °°°Bella°°° in Ihre Freundesliste auf
 
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