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leberknödelsuppe
Leberknödelsuppe
Zubereitungsdauer: 60 Minuten
Zutaten für 4 Personen
20 dag faschierte Leber
1 feingehackte Zwiebel
1 Ei
2 alte Semmeln
1 nußgroßes Stück Butter
Petersilie, Salz, Pfeffer, Majoran
1 l Rindsuppe
Zubereitung
Zwiebel in der Butter anrösten. Semmeln einweichen. Leber, die ausgedrückten Semmeln, Zwiebel, Ei und Gewürze vermischen. Masse etwas rasten lassen, Knödel formen und in der schwach wallenden Suppe ca. 15 Minuten kochen lassen
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*fg*Dat Teufelchen
Mhhh ... die muß ich unbedingt ausprobieren.
Eine Frage nur: 20 dag faschierte Leber ?
Sage dafür mal Danke.
Wanda
ok,ok,ok ...
habe es selbst herausgefunden
1 dag is ein Dekagramm, also zehn Gramm.
Gruß und einen schönen Tag
Wanda
Leber *schüttel* nehm aber gerne Rezepte an mit anderen Sachen...aber bitte keine Leber *gg*
ich mag auch keine leber bella aber die schmeckt man in der suppe nicht so raus finde ich...also probieren lohnt sich
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Glück ist was du draus machst!
Ich lass die Suppe Trinity kochen dann kann ich bei ihr das mal probieren *fg* und immernoch entscheiden ob ich die mag. Ich weiß ja das Trinä Leber mag
ok wenn triny kocht probiere ich auch mal wann sollen wir da sein *grins
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signatur ? kann man das essen ? *G
Da müssen wir mal Trinä fragen sobald sie online ist. Sie weiss ja noch nicht von ihrem Glück, das gleich mehrere zum Probieren kommen *gg*
ist dann halt ne überraschung
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signatur ? kann man das essen ? *G
Ok..ich werde nix verraten
jetzt weiss ich immer noch net wann
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signatur ? kann man das essen ? *G
ich telefonier heute mit ihr..dann bekomme ich das raus wann sie zeit hat(A)(A)(A)
bestell mal schöne grüße von mir
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signatur ? kann man das essen ? *G
wird ich machen
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